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Französischer Florettfechter und Olympiasieger
Cadillac-sur-Garonne
Jacques Lataste (* 7. Juni 1922 in La Grand-Combe; † 10. November 2011 in 19. Arrondissement von Paris) war französischer Florettfechter und Olympiasieger. Er wurde 89 Jahre alt. Er wurde mit dem Ritter der französischen Ehrenlegion ausgezeichnet. Er wurde in Cadillac-sur-Garonne beigesetzt.